低所得でも塾なしで子供2人を県外国立大学に進学させている母ちゃんのブログ

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最近のエンゲル係数から検証してみた!我が家の食費は適正か?否か?

      2017/06/11

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12月3日付で記事を書きました『主婦必見!家計を節約するために必要な心がけとは?』の中で、節約できそうなことはできるだけ実践しましょう!と書きました。

 

記事中の①に『食事はできるだけうちごはん!』を挙げました。自分の家の食費が標準に対してどうなのか?心配されている人もいると思います。最近のエンゲル係数から検証したいと思います。

 

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はじめまして!管理人のぐりんです。当ブログにお越し頂き、ありがとうございます!はじめてお越しの方は、こちらの『はじめての方へ』をお読み下さい。

 

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最近のエンゲル係数とは?

 

昔、家庭科で習ったエンゲル係数一家庭の支出合計に対する食費の割合をエンゲル係数とすると、エンゲル係数が高いほうが、食費以外のことにお金を回せなくなるので、家計は苦しいとされています。

 

総務省家計調査によると、終戦直後の日本では、全世帯のエンゲル係数は60%以上と高く、その後、日本経済が復興を遂げ、生活が豊かになるにつれて、エンゲル係数は下がってきました。

 

最近の調査では、全世帯のエンゲル係数の平均は22%だそうです。この数字は、節約をあまり考えていないご家庭の数字です。

 

一方、節約を心がけている場合の食費の理想額は収入の15~16%だそうです。NHKの朝の番組『あさイチ』で紹介されていました。

 

また、ある有名なファイナンシャルプランナーが6000人の家計簿を調べた結果、収入に対する食費の理想の割合も15%だそうです。

 

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我が家の食費のエンゲル係数とは?

 

engerukeisu

 

何度も登場している我が家の予算書を見てみます。

 

我が家は自営のため、毎月固定した収入ではありません。たくさん収入があるときもあれば、ないときもあります。

 

ですが、毎月必要な経費はほぼ固定化しているので、家計簿をつけてみた結果、1か月の収入を300,000円と仮定してみました。

 

食費÷1か月の収入=エンゲル係数
45,000円÷300,000円=0.15 15%

 

我が家の食費は、エンゲル係数的にも理想的な数字ということになりました!現在は、大人3人だけで暮らしていますが、息子達がいた頃は、収入が同じくらいだったのに、もっと食費もかかっていたので、エンゲル係数は今より高くしんどい思いをしました!

 

あの頃は、食費が6万円くらいなので、エンゲル係数は20%でした!

 

我が家3人家族の現在の1か月の食費は、45000円。全て手作りのため、1か月で3人分270食を賄っています1食あたり167円かかっていますので、150円くらいには節約できたらと思っています。

 

うちごはんが節約に効果的な理由とは?

 

節約上手な主婦は、たいてい家の食事はほとんど手作りをしています。当たり前のことですが、うちごはんが節約に効果的な理由を挙げたいと思います。

 

①食費の大幅な節約ができる

外食すると、安くても1食1人当たり500円はかかります。家族3人で換算すると、月に270食で135,000円になり、あり得ないくらい食費がかかります。この半分でも高いです。結局、外食がかかり過ぎるので、朝食は抜いたりするなど、欠食するようになります。

 

②費用対効果が高い

家族3人でレストランに行くと、一人当たりの食事は1000円くらいは普通にかかります。家族で3000円です。それだけのお金を払っても、たった1食で終わりです。翌日のお昼ごはんも残りません。でも、うちごはんだと、我が家は1食150円計算なので、3000円あれば20食分賄えます。2日分とちょっとの食費になります。

 

③栄養が豊富に摂取できる!

我が家のうちごはんは次の通りです。

朝食:家で焼いたパン・手作りヨーグルト・複数の果物・紅茶
昼食:前日の煮物・メインおかずの残り・目玉焼
夕食:主菜(肉or魚)・副菜(野菜の煮物)・具だくさん味噌汁

朝食と昼食はほぼ決まっていて、手間がかかるのは夕食だけです。夕食をしっかり作っておくと、忙しい昼食時に楽ができるし、お弁当が必要な場合もすぐできます。 また、1日で30品目以上は必ず摂取するようにしています。

 

④食事量が調節できる!

外食すると、食事量を自分達に合わせることができません。残すことに罪悪感を覚え、つい食べ過ぎてしまします。うちごはんだと、自分で食事量を調節できるので、食べ過ぎや残すことがなく、腹6分~7分目で抑えることができます。

 

⑤面倒臭くない!

実はこれが一番の理由です。私にとって、食事は外食するより家で手作りした方が面倒臭くないです。夕食だけしっかり作れば、朝食と昼食は10分ほどで準備できます。いちいち外出して食べに行くなんて、とても面倒臭いです!

 

挙げればキリがないくらい、うちごはんの方がたくさんのメリットがあります!食事は、腹を満たせばいいというものではありません。食事が体を作ります。健康か不健康になるかは、食事で決まるので、おろそかにはできません!今まで外食がちな人は、ぜひうちごはんにトライしてみて下さいね!

 

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